やまと屋 ちぢんこ

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ちぢんこ【やまと屋】
ちぢんこ【やまと屋】
やまと屋店主が幼き頃に食べていた思い出の味「ちぢんこ」
現在ではほとんど食べる機会がなくなった鰹の心臓で作られています。
当時、おやつ代わりに食べていた「ちぢんこ」は現在は酒の肴の一品に。
貴重な味を是非味わってほしい。
店主の強い思いが形になった人気商品です。
「ちぢんこ」は指宿山川港水揚げの鰹の心臓を、味噌そして醤油でそれぞれ丁寧に煮込んだ商品です。
弾けるような食感と、お酒やご飯がすすむ味つけ。

現在、ほとんど食べる機会がなくなった鰹の心臓。
隠れた珍味をお探しの方に、是非お薦めしたい一品です。
お酒が好きな方は酒の肴に。
味噌と醤油の味比べも
楽しい宴に一役買います。
味噌と醤油でこっくりと煮込んでおりますのでご飯にもよく合います。
鹿児島の珍味「ちぢんこ」

酒の肴にも小鉢などの一品にも昔懐かしい味わいを是非、ご堪能ください。
お客様の声 こいじゃっど紹介
よくあるご質問
実際にお召上がり頂いた方から焼酎や日本酒に合う!とお言葉を頂いております。
他には赤ワインなどにも合うようです。
醤油・味噌の2種類の味がございますのでそれぞれの味に合うお酒を堪能するのもちぢんこの楽しみ方の1つです。
もちろん、そのままでも美味しく頂けますがレンジなどで30秒〜1分程温めて頂くとより一層美味しく頂けます。

ちぢんこ【やまと屋】
ちぢんこ【やまと屋】

ちぢんこ【やまと屋】

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商品番号 YY-4

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商品名:かつお(心臓の煮物)みそ味、醤油味
内容量:各70g
製造:鹿児島県指宿市西方1956-3
賞味期限:常温で3か月
送料:
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
原材料:味噌味:かつお、みそ(大豆、米、食塩、カツオエキス、昆布エキス、アミノ酸等)、みりん、酒、砂糖、しょうが、七味、片栗粉
醤油味:かつお、しょうゆ(大豆、小麦、食塩、アルコール)、みりん、酒、砂糖、しょうが、七味、片栗粉


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