甘いも販売所 紅はるか(生さつま芋)5kg

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home > 食料品 > 紅はるか(生さつま芋)5kg【甘いも販売所】【産直】

甘いも販売所 紅はるか 生 甘いも販売所 紅はるか 生
鹿児島産へのこだわり

紅はるか(さつま芋)の栽培には水はけの良い火山灰を含んだ土地が最も適しており、 鹿児島にはその土壌が多い為美味しい紅はるか(さつま芋)が収穫できます。

また、紅はるか(さつま芋)は寒さに弱く、通常 10 月までに収穫されるのですが、年間平均気温 19 度という温暖な気候によって、 長期間畑に置けるため多くのデンプンを蓄える事ができます。

その為スイーツのように甘く美味しい「密芋」と呼ばれるさつま芋が収穫できるのです。

紅はるかの特徴 貯蔵熟成を経て完熟の甘芋へ 自然の恵みが豊富
紅はるかは鹿児島発祥の新品種!
紅はるかはあの安納芋を凌駕する次世代の極蜜芋!

紅はるかは非常に多くのでんぷんを蓄えています。 そのため、貯蔵熟成期間をおくことで糖に変化し甘味が増していきます。

当店の紅はるかは、一定の室温と湿度に管理された貯蔵庫で十分に熟成し、 甘味をつけてからお客様のもとへ出荷します。

ビタミン B1・ビタミン C・ビタミン E が 含まれており、特にビタミン E は、 抗酸化作用があることから "若返りのビタミン" と呼ばれています。 自然のビタミンを美味しく摂れます。
セ ル ロ ース ・ ペ ク チ ン な ど の 食 物 繊 維 が従来のさつま芋の約 2 倍!
毎朝スッキリ!
鹿児島から産地直送
美味しい食べ方
紅はるかを綺麗に水で洗ったら、余分な水分を拭き取り新聞紙 1 枚で軽く包みます。
お芋の大きさにもよりますが電子レンジ「強」で 1 分半。
電子レンジ「解凍」で 10 分。裏表ひっくり返し、仕上げに「強」で1分。
ホクホクの紅はるかの焼き芋のできあがりです。
または濡れた新聞紙でくるんだ紅はるかをアルミホイルでしっかり包み、160 ~ 170°Cのオーブンでじっくり焼けばねっとりとした食感の焼き芋の出来上がりです。
鹿児島を代表する郷土料理「がね天」。
その姿が「がね(鹿児島弁でカニ)」に似ているという事から そう呼ばれています。料理のおかずはもちろん、子どものおやつや 焼酎の肴としても人気の一品。
1. 小麦粉100g、もち米粉50g、卵1個、砂糖40g、塩少々、水80cc、薄口醤油 大さじ 1/2 を合わせ衣を作る。
2. 紅はるか・人参は太めの千切り。にらは数 cm 幅に切る。
3.1 と 2 を合わせる。
4. 食べやすい大きさにまとめ、約 170°Cでカラッと揚げると出来上がり。
さつま芋のサイズについて

お送りするさつま芋の大きさについては、収穫の時期によって様々です。
甘いも販売所よりお届けするさつま芋は、大小様々な大きさのさつま芋を混載させて頂いております。
大きいから美味しい、小さいから甘くないという事はございませんので、予めご了承下さい。
現在のさつま芋の大きさの目安
安納芋 :1個 約200g〜約360g程
紅はるか:1個 約 80g〜約350g程

紅はるか(生さつま芋)5kg【甘いも販売所】【産直】
紅はるか(生さつま芋)5kg【甘いも販売所】【産直】

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紅はるか(生さつま芋)5kg【甘いも販売所】【産直】

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商品名:紅はるか(生さつま芋)1kg
内容量:1kg
製造:鹿児島県大隅
送料:
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
原材料:鹿児島産さつま芋(紅はるか)

商品名:紅はるか(生さつま芋)3kg
内容量:3kg
製造:鹿児島県大隅
送料:
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
原材料:鹿児島産さつま芋(紅はるか)

商品名:紅はるか(生さつま芋)5kg
内容量:5kg
製造:鹿児島県大隅
送料:
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
原材料:鹿児島産さつま芋(紅はるか)



こちらの商品は食品の為、返品・交換は一切出来ませんので予めご了承下さいませ。

amaさん

非公開 投稿日:2017年01月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

小ぶりなお芋ですが、甘くて美味しかったです♪

地域による送料について

地域別送料
1配送先につき5,400円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。
但し配送先が北海道の場合は無料の対象外とさせて頂き550円(税込)頂きます。

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