甘いも販売所 安納芋(生さつま芋)1kg

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home > 食料品 > 安納芋(生さつま芋)1kg【甘いも販売所】【産直】

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鹿児島産へのこだわり

安納芋(さつま芋)の栽培には水はけの良い火山灰を含んだ土地が最も適しており、鹿児島にはその土壌が多い為美味しい安納芋(さつま芋)が収穫できます。

また、安納芋(さつま芋)は寒さに弱く、通常10月までに収穫されるのですが、年間平均気温19度という温暖な気候によって、長期間畑に置けるため多くのデンプンを蓄える事ができます。

その為スイーツのように甘く美味しい「密芋」と呼ばれるさつま芋が収穫できるのです。

安納芋の特徴 貯蔵熟成を経て完熟の甘芋へ 自然の恵みが豊富
安納芋は鹿児島県種子島の安納地区発祥の別名「蜜芋」と呼ばれるほど甘いさつま芋です。

安納芋は非常に多くのでんぷんを蓄えています。そのため、貯蔵熟成期間をおくことで糖に変化し甘味が増していきます。

当店の安納芋は、一定の室温と湿度に管理された貯蔵庫で十分に熟成し、甘味をつけてからお客様のもとへ出荷します。

ビタミンB1・ビタミンC・ビタミンEが含まれており、特にビタミンEは、抗酸化作用があることから"若返りのビタミン"と呼ばれています。自然のビタミンを美味しく摂れます。
セルロース・ペクチンなどの食物繊維が従来のさつま芋の約2倍!
毎朝スッキリ!
鹿児島から産地直送
美味しい食べ方
【ホクホク焼き芋】
安納芋を綺麗に水で洗ったら、余分な水分を拭き取り新聞紙1枚で軽く包みます。
安納芋の大きさにもよりますが、電子レンジ「強」で1分半。
電子レンジ「解凍」で10分。
裏表ひっくり返し、仕上げに「強」で1分。

【ねっとり焼き芋】
濡れた新聞紙でくるんだ安納芋をアルミホイルでしっかり包み、160~170°Cのオーブンでじっくり焼けば、ねっとりとした食感の安納芋の焼き芋の出来上がりです。
鹿児島を代表する郷土料理「がね天」。
その姿が「がね(鹿児島弁でカニ)」に似ているという事からそう呼ばれています。
料理のおかずはもちろん、子どものおやつや焼酎の肴としても人気の一品。
【1】小麦粉100g、もち米粉50g、卵1個、砂糖40g、塩少々、水80cc、薄口醤油大さじ1/2を合わせ衣を作る。
【2】安納芋・人参は太めの千切り。にらは数cm幅に切る。
【3】1と2を合わせる。
【4】食べやすい大きさにまとめ、約170°Cでカラッと揚げると出来上がり。
さつま芋のサイズについて

お送りするさつま芋の大きさについては、収穫の時期によって様々です。
甘いも販売所よりお届けするさつま芋は、大小様々な大きさのさつま芋を混載させて頂いております。
大きいから美味しい、小さいから甘くないという事はございませんので、予めご了承下さい。
現在のさつま芋の大きさの目安
安納芋 :1個 約200g〜約360g程
紅はるか:1個 約 80g〜約350g程

安納芋(生さつま芋)1kg【甘いも販売所】【産直】
安納芋(生さつま芋)1kg【甘いも販売所】【産直】

安納芋(生さつま芋)1kg【甘いも販売所】【産直】

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商品番号 KS-1

10月より販売再開予定です
《税込み5,400円以上のご購入で送料無料キャンペーン中です♪》

安納芋(生さつま芋)1kg【甘いも販売所】【産直】

当店特別価格648円(税込)

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

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安納芋(生さつま芋)3kg【甘いも販売所】【産直】
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安納芋(生さつま芋)5kg【甘いも販売所】【産直】
3,078円(税込)

数量 

商品名:安納芋(生さつま芋)1kg
内容量:1kg
製造:鹿児島県大隅
送料:
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
原材料:鹿児島産さつま芋(安納芋)

商品名:安納芋(生さつま芋)3kg
内容量:3kg
製造:鹿児島県大隅
送料:
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
原材料:鹿児島産さつま芋(安納芋)

商品名:安納芋(生さつま芋)5kg
内容量:5kg
製造:鹿児島県大隅
送料:
保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温保存
原材料:鹿児島産さつま芋(安納芋)



こちらの商品は食品の為、返品・交換は一切出来ませんので予めご了承下さいませ。

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但し配送先が北海道の場合は無料の対象外とさせて頂き550円(税込)頂きます。

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